清蒸鲻鱼

Name: 清蒸鲻鱼
Ingredients: 一条鲻鱼; 四五片，我切了手指这么粗的一瓣小林姜; 两瓣蒜; 蒸鱼豉油; 食用油

8.6 综合评分

15 人做过这道菜

一一小宝妈妈

好朋友教的快手菜，零厨艺也能完成，特好吃有简单

用料

鲻鱼	一条
小林姜	四五片，我切了手指这么粗的一瓣
蒜	两瓣
蒸鱼豉油
食用油

清蒸鲻鱼的做法

鱼买来的时候杀好，洗净改刀
入盘，鱼肚子里放入切好的姜片，浇点料酒
蒸锅里放水，放入鱼盘，大火烧开，七分钟关火，鱼身铺上切碎的蒜瓣
炒锅里烧好热油
浇上适量的蒸鱼豉油，和刚刚烧的热油，就可以开吃啦～

小贴士

有葱花的话出锅的时候撒上就更完美了！

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该菜谱发布于 2014-08-14 20:05:08

211 收藏

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