无油版：煎鸡胸

Name: 无油版：煎鸡胸
Ingredients: 一块鸡胸肉; 适量蜜汁料; 适量生抽; 适量干淀粉

8.2 综合评分

16 人做过这道菜

咖啡-97

无油、鲜嫩、多汁的鸡胸，进行减脂、增肌的朋友可以来试着做做，非常好吃！

用料

鸡胸肉	一块
蜜汁料	适量
生抽	适量
干淀粉	适量

无油版：煎鸡胸的做法

鸡胸肉一块，如果太厚，就横剖成两块或多块。
肉放入蜜汁料、生抽、淀粉抓匀，腌2小时（最好腌一夜，入味）。
平底锅加热至八分热，放入鸡胸后盖上盖子，立刻转小火，待滋滋的声音变大，开盖翻面，再盖上，稍等一会儿，两面焦黄就OK啦。

小贴士

腌料可根据自己的口味放制，如奥尔良腌料、蜜汁料、孜然、黑胡椒粉等，如果这些都不喜欢，只放生抽和淀粉也可以。

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该菜谱发布于 2014-08-15 09:48:18

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