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墨西哥鸡肉卷

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Lottepanda饭饭的厨房  Lottepanda饭饭
虽然没去过墨西哥但是对鸡肉卷却心心念念已久。自己做起来～香嫩的黑椒鸡柳、酸甜多汁的番茄、滑嫩醇厚的牛油果被融化的马苏里拉芝士尽数包裹，咬一口，好幸福好满足～

用料  

鸡小胸 3块
研磨黑胡椒碎 1克
牛油果 半个
马苏里拉芝士碎 一碗
墨西哥薄饼 3张
海盐 1克
番茄 一个
罗马生菜（没有用其他沙拉菜代替） 一小把

墨西哥鸡肉卷的做法  

  1. 鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制一晚上

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤1

  2. 少许橄榄油入锅烧热煎鸡肉至两面微微焦黄出锅

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤2

  3. 薄饼铺一层芝士碎上加入沙拉菜

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤3

  4. 番茄、牛油果切片

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤4

  5. 鸡肉撕碎摆放在蔬菜上

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤5

  6. 再撒一些芝士碎

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤6

  7. 卷起来

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤7

  8. 用锡纸包起来，两头封住

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤8

  9. 烤箱预热250度，中层上下火烤15分钟，芝士融化，叮～一声，美味的墨西哥鸡肉卷就出炉啦～

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤9

  10. 上班早餐带一个！美味有方便

    墨西哥鸡肉卷的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 37 作品

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该菜谱发布于 2014-08-15 12:08:11
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