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酸辣腰花

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潇湘细雨-1的厨房  潇湘细雨-1
酸辣爽口，色彩缤纷

用料  

酸白菜 1/4棵
猪腰 2只
冬笋 1块
香菇 4只
大蒜 4瓣
红椒 1个
盐、料酒、酱油、鸡精、清油、水淀粉 少许

酸辣腰花的做法  

  1. 腰花切斜花刀4厘米块

    酸辣腰花的做法 步骤1

  2. 用水淀粉抓匀

    酸辣腰花的做法 步骤2

  3. 冬笋切片，酸白菜切丝，红椒切丝，蒜瓣切碎末，香菇切薄片

    酸辣腰花的做法 步骤3

  4. 清油烧热下入切好的腰花，炒至8分熟捞出。

    酸辣腰花的做法 步骤4

  5. 用炒腰花的油将所有配菜翻炒片刻，加入料酒，酱油，放入腰花翻炒，放入鸡精即可。

    酸辣腰花的做法 步骤5

  6. 成品

    酸辣腰花的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-08-15 13:10:03
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