粉丝娃娃菜肉丸汤~~~

Name: 粉丝娃娃菜肉丸汤~~~
Ingredients: 半斤1、瘦肉; 1个2、鸡蛋; 1棵3、娃娃菜; 1卷4、粉丝; 适量5、盐; 适量6、香油; 7、姜末; 8、葱末; 适量9、酱油

7.2 综合评分

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淘子小厨

用料

1、瘦肉	半斤
2、鸡蛋	1个
3、娃娃菜	1棵
4、粉丝	1卷
5、盐	适量
6、香油	适量
7、姜末
8、葱末
9、酱油	适量

粉丝娃娃菜肉丸汤~~~的做法

瘦肉切丁后慢慢剁成肉末，磕一个鸡蛋到肉末里，加姜末、葱末、适量的盐、味精、香油，搅拌均匀后待用。
锅里放适量的水，吃饭用的小碗，大概三碗水，烧开以后，把备用的肉馅用勺子团成肉丸放进锅里。
丸子煮半熟的时候，把粉丝下到锅里。
快出锅前1分钟放入娃娃菜，同时放盐和鸡精。
放香油，出锅~

小贴士

有时候喜欢清淡一些的菜，不炝锅，都是食材原本的味道，也挺好~

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该菜谱发布于 2014-08-15 23:38:34

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