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虾仁炒菜脯

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手伈的厨房  手伈

用料  

菜脯 一个
虾仁 500g
葱 少许
辣椒 少许
蒜沫 少许
盐，味精 少许

虾仁炒菜脯的做法  

  1. 虾仁拔壳，中间切起，挑掉肠子!下点盐腌一下!

    虾仁炒菜脯的做法 步骤1

  2. 菜脯切片，洗净，用开水烫一下，再用冷水浸泡一下，避免太咸了!记住，菜脯切片后要向四周拉开，炒熟了咬起来脆脆的!

    虾仁炒菜脯的做法 步骤2

  3. 油热后蒜沫，辣椒沫下锅，热一下，然后倒入虾仁，翻炒到七八分熟再下菜脯，还有葱，葱要切成段!然后下点盐和水，再翻炒到虾仁熟透了，下点味精提鲜就0K了!

    虾仁炒菜脯的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-08-16 00:51:47
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