波妞9527
卡通馒头（小黄人）
7.3
综合评分
10
人做过这道菜
有做馒头基础的同学对于这个小黄人馒头来说一点难度都没有！
用料
卡通馒头（小黄人）的做法
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将南瓜蒸熟后做成南瓜泥，和面时加入，分几次加入牛奶做成光滑的黄色面团，加入红糖的面团变成淡咖啡色，用来做眼镜的部分。
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菠菜煮熟后剁成细泥，在面粉和酵母混合物中加入菠菜泥，用牛奶和成光滑的面团。再用蒸馒头的方法和一个白色面团，用来做眼白的部分。
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所有面团发酵2小时，使其膨胀为原体积的1.5倍后开始造型：黄色面团做身体，绿色面团擀成薄饼做背带裤。海苔剪成细条做眼镜腿，绿豆做眼镜，细节部分借助牙签调整…
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做好造型后放在蒸锅里再次醒发30分钟，如果有局部塌陷，做一次调整后大火上锅蒸20分钟后停火，5分钟后开盖 。
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做好后晾凉就可以吃啦
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遗憾是图片太大上不全~
小贴士
做法和用料于一般的馒头一样，费工在造型部分，所有的粘合都蘸些清水就可以。
