蔬菜意面

0 人做过这道菜
在前人的基础上进行改革

用料  

蔬菜意面的做法  

  1. 开水煮意大利面,7分钟,喜欢软的可以多煮一会儿,我觉得这个完全根据个人喜好了。

  2. 各种蔬菜切成小丁。越小越好,比较容易入味。

  3. 面煮好后,用凉水泡一下捞出,滴几滴橄榄油拌匀。

  4. 锅里放三小勺油。先炒胡萝卜丁和洋葱丁。炒出香味后倒入西红柿丁和黄瓜丁。大火炒,稍微有点粘的时候放盐,白糖,泰式甜辣酱。根据个人口味添加。翻炒,加入一汤勺生抽。

  5. 最后下入意大利面。拌匀。关火。

小贴士

整个过程比较简单。口味就是按照自己的喜好添加。再有就是控制好火候,基本上都是大火。自己做的时候如果感觉火大可以关小点。因为意面已经是熟的了。
 
该菜谱发布于 2014-08-16 13:29:08
15 收藏


蔬菜意面的答疑

关于蔬菜意面的做法还有疑问? 登录提一个问题