胖啊的食堂
腊肠煲饭照烧鸡肉便当
0
人做过这道菜
先写一个试试吧，研究便当的简易做法
菜谱：荷兰豆腊肠煲饭+照烧鸡肉胡萝卜饼+番茄炒蛋+煮玉米
菜谱：荷兰豆腊肠煲饭+照烧鸡肉胡萝卜饼+番茄炒蛋+煮玉米
用料
| 鸡肉糜 | 150g |
| 荷兰豆腊肠煲饭： | |
| 大米 | 一罐 |
| 荷兰豆 | 随便 |
| 腊肠 | 随便 |
| 照烧鸡肉胡萝卜饼： | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 胡萝卜 | 适量（不多过鸡肉糜的一半） |
| 番茄炒蛋： | |
| 番茄 | 随便 |
| 鸡蛋 | 随便 |
| 玉米 | 一根或一段 |
| 调料： | |
| 生抽，味淋，盐，糖，胡椒，淀粉，生姜 |
腊肠煲饭照烧鸡肉便当的做法
-
米+荷兰豆+腊肠，一勺酱油+一勺味淋，搅拌好，电饭煲煮熟。
-
胡萝卜切丝煮熟捞出，沥干水分；
鸡肉糜+鸡蛋+盐+胡椒+一勺半淀粉+胡萝卜丝搅拌；倒油入锅，鸡肉饼两面煎黄后，加小半碗水+两勺味淋+几片生姜+一片香叶（可省），盖锅盖闷烧一会；水很少时，加生抽煮，两面翻一下上色，出锅。 -
鸡蛋+盐+一点水打散入锅烧熟盛出；番茄切块入锅加糖+水焖煮；
倒入鸡蛋翻炒+盐+鸡精，出锅。 -
玉米煮熟
小贴士
1.荷兰豆切小段，香肠切片。
2.胡萝卜丝若太湿，加入鸡肉糜后适当加些淀粉。拌鸡肉糜，盐不要多加。
3.煮玉米的时候可同锅煮胡萝卜丝，省时间。
4.省时间的制作流程：腊肠煲饭—煮玉米/胡萝卜切丝同煮—番茄炒蛋—照烧鸡肉胡萝卜饼。
2.胡萝卜丝若太湿，加入鸡肉糜后适当加些淀粉。拌鸡肉糜，盐不要多加。
3.煮玉米的时候可同锅煮胡萝卜丝，省时间。
4.省时间的制作流程：腊肠煲饭—煮玉米/胡萝卜切丝同煮—番茄炒蛋—照烧鸡肉胡萝卜饼。
