牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～

Name: 牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～
Ingredients: 一小盒油浸金枪鱼; 1个牛油果; 倆拳头大的土豆; 一两勺牛奶; 黑胡椒; 盐; 2勺辣根酱; 生菜; 紫甘蓝

2 人做过这道菜

雅布拉憨憨

太满意了太好吃了

用料

油浸金枪鱼	一小盒
牛油果	1个
拳头大的土豆	倆
牛奶	一两勺
黑胡椒
盐
辣根酱	2勺
生菜
紫甘蓝

牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～的做法

土豆切小块淡盐水煮，同时牛油果对半切刮泥
土豆煮烂后压碎，和牛油果、辣根沙拉酱金枪鱼黑胡椒盐拌匀，拌的过程中加点牛奶
步骤2同时焯生菜和紫甘蓝，捞出滤水，生菜垫底，紫甘蓝三小坨～
将步骤2搓成三个圆，轻轻搁在紫甘蓝上

小贴士

牛奶不要加太多，湿度大概是可以搓成形状就行了
戴一次性手套，就没什么顾虑了
熟的牛油果捏起来软度类似芒果尾部的小梗有点凹陷
辣根酱在宜家买的特别好吃～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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快手菜早餐沙拉

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该菜谱发布于 2014-08-16 19:11:50

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