绝味蘸料

在碗中加入辣椒面。根据个人的口味，喜欢辣的可以多点。

加入少量食盐。

少量的味精或鸡精，不喜欢的可以不加。

自家磨得调料粉，我也不知道里面有什么，如果没用这种大料粉，不加也行，直接加买来的五香粉就好了。

王守义十三香，不解释。

拌均匀哦～

加入蒜末。这里我就要说了，其实我也不吃吃蒜，但是这个必须加！完全好吃，而且后面会用油烫，所以蒜味不是很重，吃完也不会觉得嘴里难受。但是如果那些吃蒜会有很严重的反应的同学还是不加了吧。。。。

将热油烫在蒜上，注意油不要太多，不然会很油腻。差不多烫完到图里这种程度就好了。还有，烫的时候，油热了之后关火晾一会再烫，那样辣椒面不会焦。

倒上醋～哇塞！尝一口～美味到爆！！！