悠哈厨房
自制低脂的--鸳鸯奶茶
8.0
综合评分
13
人做过这道菜
用料
自制低脂的--鸳鸯奶茶的做法
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2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用；
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红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开；
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盖上锅盖，闷一会；
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水中倒入适量的低脂牛奶；
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不要用勺子搅动，小火加热；
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茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来；
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将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；
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奶皮和茶叶留在滤网里；
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待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖；
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倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝；
