奶油奶酪加糖打至順滑
逐漸加入益利多,加到1.5瓶,攪拌順滑
輕微打發淡奶油
加入大約一個檸檬汁,將奶油奶酪糊混合淡奶油,拌勻
3茶匙魚膠粉加入湯匙熱水溶解
溶解後的魚膠粉水加入起司蛋糕糊,拌勻
倒入蛋糕模,可以用消化餅做蛋糕底
放入冷藏室半小時
準備益利多啫喱面
拿出一瓶益利多,加入半個檸檬汁(可以多加,啫喱偏酸更好吃)
同樣方法溶解1茶匙魚膠粉,加入益利多,拌勻
取出凝固的蛋糕,倒入益利多啫喱水,放入冷藏室15分鐘
在轉放冰箱半小時,開吃!
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