洗干净
煎鳕鱼最重要的就是煎之前如何腌制。我直接用料酒、蒜等步骤里的那些料来腌制。盐根据个人口味抹。
反面也一样
腌制鳕鱼的时候，可着手准备配菜。秋葵和西兰花就是放热水里焯熟，热水里放点盐和色拉油。土豆泥就是煮熟的土豆用勺子碾碎，纯牛奶里加点盐粒倒入一起搅拌，最后撒点黑胡椒碎再搅拌就好啦！
秋葵我切对半了！鳕鱼是我自己随着它本身纹路分开了三半。反正就两边煎到熟！用腌制的酱汁顺便煎配菜！
上传你做的蒜煎银鳕鱼
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