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鸡蛋火腿烙饼

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馋嘴小胖妞的厨房  馋嘴小胖妞
一款很简单味道也不错的小吃，希望大家喜欢！

用料  

葱 3根
火腿肠 2根
鸡蛋 2个
面粉 适量
盐 少许
麻油 少许
牛奶 150g
心情 100分

鸡蛋火腿烙饼的做法  

  1. 把葱先切颗粒，火腿肠切片

  2. 面粉适量加入少许盐和麻油，加上半瓶纯牛奶（我用的是平时250ml纯牛奶），搅拌成糊

  3. 在平底锅刷上少许麻油，开中火

  4. 待锅有温度倒上面糊，面糊周围边边有点凝固，这时打上鸡蛋，放上火腿肠，撒上葱花

    鸡蛋火腿烙饼的做法 步骤4

  5. 待饼表面食物有点凝固，就可以把饼小心翻过来，煎大概3分钟就行（不要用武火很容易焦）

  6. 大功告成

    鸡蛋火腿烙饼的做法 步骤6

小贴士

配料什么的大家可以根据自己口味而定，放上番茄、芝士…

上传你做的鸡蛋火腿烙饼

 

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该菜谱发布于 2014-08-17 11:33:49
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