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杂蔬蛋饼

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蒸煮煎炸炒的厨房  蒸煮煎炸炒
好吃又有营养

用料  

杏鲍菇 1个
胡萝卜 半个
豇豆 适量
各类蔬菜 随便

杂蔬蛋饼的做法  

  1. 所有材料切小丁，鸡蛋打碎加入适量盐和料酒

  2. 平底锅里加入适量油，油热后蔬菜丁倒入翻炒，要炒透炒软，不用加水，加入适量盐

  3. 蔬菜丁炒软透后铺平在平底锅内，小火倒入蛋液慢慢煎，等蛋凝固就好~鸡蛋的量看你蔬菜的量，多点蛋少点蛋都无所谓，我自己爱蔬菜多蛋液少~

    杂蔬蛋饼的做法 步骤3

小贴士

不用加水，最后鸡蛋倒入要用小火哦，不然容易糊。好吃简单又有营养

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-08-17 12:46:00
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杂蔬蛋饼的答疑

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