茄子切块(我切成长条的了),在茄子皮上划几刀。混合所有调味料
热锅少放一点油,倒入茄子翻炒,稍软以后倒入调味料
盖上锅盖小火煮5分钟就可以啦
上传你做的定番!とろとろ〜なすの煮浸し☆(日式煮茄子)茄子的煮物