文思豆腐

7.8 综合评分
49 人做过这道菜
自己突发奇想,第一次做文思豆腐,原料不充足,刀功有待改进!

用料  

内脂豆腐 1块
木耳 2个
胡萝卜 1个
小葱 若干

文思豆腐的做法  

  1. 准备一块内脂豆腐

    文思豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐去盒一分为二,其实小半块就够了

    文思豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐切成薄片

    文思豆腐的做法 步骤3
  4. 再将豆腐皮切成细丝

    文思豆腐的做法 步骤4
  5. 将豆腐丝养入清水中

    文思豆腐的做法 步骤5
  6. 慢慢划开豆腐丝

    文思豆腐的做法 步骤6
  7. 胡萝卜切丝备用

    文思豆腐的做法 步骤7
  8. 黑木耳切丝备用

    文思豆腐的做法 步骤8
  9. 起锅加入清鸡汤,烧开加入豆腐丝,加入黑木耳丝,胡萝卜丝,烧开,调入少许精盐,放入葱丝即可!

小贴士

切豆腐要小心,容易弄伤手指!切记

参照这个菜谱,大家做出 50 作品

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该菜谱发布于 2014-08-17 16:17:23
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