装饰用的香蕉斜切,表面涂刷适量柠檬汁
将蛋糕模具用油纸或锡纸包好,方子里的妹子说用了20CM的模具,但是我用了6寸的刚好= =
将黄油融化
在料理盆里按次序加入黄油,砂糖,打散的鸡蛋,鸡蛋分两次加入,每次都要搅匀再加下一次,然后加入切好的香蕉(香蕉本体)搅拌,接着筛入低粉和泡打粉混合至无粉末
将4的混合物倒入模具,并将表面抚平,在上面加上切好的香蕉片(装饰用)
烤箱预热180度,放入烤箱烤50分钟。50分钟后用牙签戳下,如果拔出的牙签没有粘上任何面粉,就是烤好了~等冷了再撒些糖粉装饰~(妹子装饰了,而我。。。)
上传你做的简单的香蕉蛋糕