奇异籽布丁

4 人做过这道菜
超简单快手哒。奇异籽的好处就不必多说啦。可以当甜点也可以当早餐~~

参考分量:2人份。

用料  

奇异籽 2 Tbsp (大勺)
杏仁奶/椰奶/牛奶 1 Cup (杯)
蜂蜜 1 Tbsp(大勺)
水果 适量

奇异籽布丁的做法  

  1. 除水果以外所有材料混合,搅拌均匀。放冰箱冷藏4小时即可,过夜更佳。

  2. 吃的时候可以弄成parfait那样一层水果一层布丁。或者直接在上面和底层铺水果也可以。大家怎么高兴怎么来随意发挥呀~~

小贴士

1. 蜂蜜可以用糖代替。这个作用只是增加甜味而已。如果奶制品本身是甜的,甜味剂就少加一点,做的时候尝尝就好了。
2. 如果有时间的话隔30分钟搅拌一下。搅拌两次就好。这样防止奇异籽在底部粘连在一起。不搅拌其实也可以啦,放水果之前记得搅一搅。
3.这个奇异籽和液体的配比出来的不是特别浓稠的,但是口感很不错的。这样水果放上去会沉下去的,我的水果在上面是因为中间还有水果垫着哈哈哈。所以大家可以适当减少一点液体的用量,出来的效果会更接近普通的布丁的浓稠度。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-17 20:54:31
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奇异籽布丁的答疑

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