巧克力燕麦曲奇

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本人巧克力粉丝一枚。这个又是从ella大眼妞那儿搬来的。为了在下厨房的app里看才搬过来的。http://deliciouslyella.com/recipe/chocolate-oat-cookies-and-a-cook-book/

看样子是个健康食谱,燕麦黑豆都在我的“能让我觉得好健康会好长寿变漂亮呀”的食品列表里。燕麦为膳食添加膳食纤维,黑豆也有膳食纤维,并且植物类的雌激素丰富~

先搬再说。如果你试了这个食谱,请大方地和我分享下吧!!!

食谱能做10到12个大块头的曲奇,哇咔咔

用料  

椰子油 2 汤匙
燕麦 1又1/2 杯
黑豆,煮好的或者罐头的 2 杯
枫糖浆 1/2 杯
可可粉 2 汤匙
汤匙=tablespoon
可选:巧克力碎 巧克力粉表示一定会加一大把的

巧克力燕麦曲奇的做法  

  1. 烤箱预热180度

  2. 黑豆煮好沥干。在搅拌机里把黑豆,枫糖浆,可可粉,椰子油打碎到润滑。

  3. 上步骤的混合物移到一个大碗里,加入燕麦和巧克力碎。

  4. 烤盘放上烘培纸。大勺舀一勺混合物,搓成小球,再在烤盘上压平。

  5. 烤20分钟。移出,放凉。(都要放凉啊,要有耐心啊,巧克力粉加油,胜利就在眼前啊)

  6. 开吃。也可以放在密封罐里一周。

小贴士

1. 枫糖浆价格小贵,而且某宝上的也不是很确定质量。所以,还是白糖红糖蜂蜜啥的上吧。
2. 椰子油也小贵啊,看看厨房里有啥味道不大的植物油代替吧。黄油?!恩,它不在我的“能让我觉得好健康会好长寿变漂亮呀”的食品列表里啊,但是在“死就死了管他呢生命一定要有它才完美啊”的食品列表里。
 

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该菜谱发布于 2014-08-17 21:45:14
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巧克力燕麦曲奇的答疑

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