自制烤猪肉丸

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用料  

猪肉 500克
葱花 小许
白洋葱 小许
黑胡椒 小许
小许
半碗
生抽 小许
生粉 两大勺
一大勺

自制烤猪肉丸的做法  

  1. 把油烧热,将葱花与洋葱沫放入,中火煮葱花微黄色,收火放凉备用。

  2. 将猪肉剁碎,放入盐,糖,生粉,生抽,葱油,黑胡椒粉。然后顺一个方向拌匀。

  3. 将步骤2,用两手搓成小圆球放入烤盘中,先预热烤箱后,上下火200度,烤15/20分钟。

    自制烤猪肉丸的做法 步骤3

小贴士

猪肉选用三分肥七分瘦,口感最好。做好可以马上吃,也可以用来做汤面。
 

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该菜谱发布于 2014-08-17 22:00:40
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