【火腿萝卜香菇汤】

6.8 综合评分
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如果说菌类是山珍的代表之王,想必各位应该都是十分赞同的吧。菌类中的那股子鲜味总是令人难以忘怀,就算食欲不振,若真是鲜香袭来,想不吃都难。
   火腿和香菇作为“只需寥寥数片(只)”就能让汤品晋升一大等级的食材,简直就是刚刚想要落几手的厨娘福音好么。

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用料  

金字金华火腿 150g
白萝卜 250g
新鲜香菇 50g
少许
生姜 少许

【火腿萝卜香菇汤】的做法  

  1. 准备食材

    【火腿萝卜香菇汤】的做法 步骤1
  2. 火腿切片,白萝卜滚刀切,香菇表面十字切,生姜切片。

    【火腿萝卜香菇汤】的做法 步骤2
  3. 锅内倒入少许油,加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味,倒入火腿片一同煸炒半分钟。

    【火腿萝卜香菇汤】的做法 步骤3
  4. 倒入开水,放入白萝卜和香菇,开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。

    【火腿萝卜香菇汤】的做法 步骤4
  5. 出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。

    【火腿萝卜香菇汤】的做法 步骤5

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【火腿萝卜香菇汤】相关分类

该菜谱发布于 2014-08-18 14:52:28
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