迷你中式汉堡

牛肉馅和猪肉馅放入碗中，加入迷迭香和牛至，再加入20g帕玛森干酪。

擦入半个洋葱碎，放一小匙番茄酱和蛋黄酱一起搅拌。

将拌好的馅料分成小肉饼。

用橄榄油煎肉饼，每面用中火煎4分钟。

用橄榄油再把剩下的一半洋葱煎6分钟至变软。

在不沾垫上擦帕玛森干酪，摆成圆形。

放入预热180℃的烤箱，烤3分钟至金黄色。

将其拿出烤箱，冷却几分钟。

切开烧饼，铺一层蛋黄酱和番茄酱混合酱料。

放煎好的肉饼。

铺上烤好的帕玛森干酪。

加入芝麻菜。

再放一片番茄。

最后加上煎好的洋葱。