![一个人在英村。的封面](https://i2.chuimg.com/e8cbb458895e11e6b87c0242ac110003_638w_478h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![B韩国料理的封面](https://i2.chuimg.com/ea1a991e35f04bfc81ade1f1357cf610_1035w_827h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
韩式辣椒粉 | 3勺 |
鸡腿 | 4只 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
小红椒 | 2个 |
大葱 | 3根 |
韩式辣椒酱 | 5勺 |
酱油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
大蒜 | 5个 |
麻油 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
料酒 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
清水 | 1大杯 |
鸡腿切块,放2勺料酒,2小勺盐,2小勺黑胡椒腌到下锅。
土豆切块,胡萝卜切块,用水冲洗后泡着,去除多余的淀粉。
洋葱切小块。
大葱切丝,小辣椒切小段。
5勺韩式辣椒酱。
3勺辣椒粉。
1勺蜂蜜,1勺糖。
1勺白芝麻,1勺麻油。
2勺酱油,半勺料酒。
5个大蒜剁成末。
1勺黑胡椒,搅拌均匀。
依次放入腌好的鸡腿肉,土豆,胡萝卜,洋葱,加入略漫过鸡肉的清水。
大火煮开后,盖锅盖中火煮约30分钟,打开锅盖再加入盐调味,再入小辣椒和大葱,大火收汁。
也可以用整鸡切块后做!口味有点辣,希望大家喜欢~