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红烧
台式红烧牛肉
台式红烧牛肉
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寶寶不孤單
在台湾时嫂嫂常做的一道菜。觉得好吃又方便就学了。可能不像台湾市面上卖的有几十种药材 但味道一样的棒。
用料
牛腩
1斤
番茄
1-2个
红萝卜
1-2根
洋葱
1颗
马铃薯
1颗(根据自己爱好加)
调料
酱油
1/2(量米杯)
料酒少许
水
2-3杯(差不多跟食材一样高就可以了)
台式红烧牛肉的做法
牛肉切小块窜烫下 沥水放锅里 食材洗干净切成适合自己的大小 放在牛肉上 在放入调料 先大火煮滚 小火在煮1个小时 好了关火不接盖闷着 要吃前在加热。
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该菜谱发布于 2014-08-19 16:01:34
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