酸奶红豆冰淇淋

保加利亚酸奶呈凝固状，洁白而柔滑细腻，类似于慕斯或布丁；这种风味的酸奶一般不加糖，初入口感觉很酸，但细细品尝会感觉香浓无比，回味无穷；
经明治授权国内生产的这款酸奶，分甜味和纯味两种；纯味的附赠9克白砂糖，我全部加在里面了；做好的冰淇淋有鲜明的酸奶味，不像以往甜品里所用的，完全吃不出酸奶的味道；
因为中冰砖已经达到理想的乳化程度，所以这款自制冰淇淋不需要中途搅打，其质感很像爱茜茜里手工冰淇淋；如果举办家庭宴会，只要提前两个小时准备，大约十几分钟的制作，口感是不是人人喜欢我不敢说，但一定是最省心的一款餐后甜品。