酸甜老豆腐

Name: 酸甜老豆腐
Ingredients: 三块老豆腐; 三匙白醋或陈醋; 四匙蕃茄酱; 三匙糖; 三匙酱油; 三匙水; 适量盐; 粟粉加二匙水另外调开

6.8 综合评分

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xuellyhuang

酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。

用料

老豆腐	三块
白醋或陈醋	三匙
蕃茄酱	四匙
糖	三匙
酱油	三匙
水	三匙
盐	适量
粟粉加二匙水另外调开

酸甜老豆腐的做法

把老豆腐稍为冲洗
切成条状
把所有调料搅拌在一起。如图
热锅加适量油
把豆腐条放进锅内慢火煎
煎到如图又反过来煎另外一面
两面都煎好后把多余的油滤出来
把调好的调料倒进锅内小火炒匀
最后把调好的粟粉倒下去打芡。一道美味的下饭菜就好了。

小贴士

酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。

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该菜谱发布于 2014-08-19 22:15:37

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