奶油布丁派

先将60克黄油室温软化

在黄油中加入25克糖粉，80克低筋粉，10克全蛋液和成光滑的面团！面团包上保鲜袋放进冰箱冷藏20分钟

锅中倒入淡奶油100克，牛奶50克，炼奶10克，糖15克开小火搅拌至糖完全溶化！

放凉后加入打散的蛋黄，并搅拌均匀！

然后过筛！放凉备用

从冰箱内取出面团，适当揉一揉，放在模具中间向外伸展面团，铺满整个模具！

将布丁水倒进派皮中！烤箱170度25分钟即可！

烤完的布丁派放凉一些，然后撒上燕麦片就可以吃了！

撒上燕麦片之后~