1、黄油切成丁隔水融化,面粉加泡打粉一起过筛再加入白砂糖备用。
2、鸡蛋打散再加入淡奶油打匀,再将融化的黄油缓缓加入,边加边不停搅动。
3、将混合好的液体倒入粉类混合物中充分拌匀成面糊。放甜杏果酱进去翻拌均匀,挖到模具装八分满。烤箱预热180度,烤20分钟左右。
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