日式南瓜糙米饭

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日式南瓜粉甜少水,可连皮一起食用。过去多蒸着吃或做南瓜类小食、甜品,最近喜欢用它做糙米饭,方法简单、有利健康、也非常美味呢~~

用料  

日式南瓜 150g
糙米 1汤勺
大米 两人量

日式南瓜糙米饭的做法  

  1. 准备一块日式南瓜。

    日式南瓜糙米饭的做法 步骤1
  2. 南瓜不需去皮,洗净外表后,去籽切成小块。

    日式南瓜糙米饭的做法 步骤2
  3. 糙米先用水泡30分钟,然后和大米一起淘洗干净放入电饭锅,按平时蒸米饭加水,再放入南瓜块,不需翻动。

    日式南瓜糙米饭的做法 步骤3
  4. 按下电饭锅蒸饭键正常蒸饭。

    日式南瓜糙米饭的做法 步骤4
  5. 米饭饭蒸好后,南瓜块也蒸熟了。

    日式南瓜糙米饭的做法 步骤5
  6. 用饭铲将南瓜块和米饭拌匀,就可以吃到沾满南瓜香甜的糙米饭了。

    日式南瓜糙米饭的做法 步骤6

小贴士

如果用水分多的南瓜蒸饭,需酌情减少蒸饭用水量。

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该菜谱发布于 2014-08-20 11:21:02
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