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凉拌荞麦面
凉拌荞麦面
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小鸟贝贝
用料
荞麦面
2挂
干辣椒
3个
杭椒
5个
蒜
2瓣
凉拌荞麦面的做法
荞麦面冷水泡一会儿再煮,会更加容易煮软
煮好的荞麦面过一遍冷水。
放入醋,盐,糖,鸡精,蚝油,拌均匀~~~
蒜末,青红辣椒粒入油锅煸炒,最后连油带料倒入面碗中,拌均匀即可!
小贴士
我这次买的杭椒稍微有点辣,但是很够味,大家可以根据能吃辣的程度来决定放多少辣椒
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2014-08-20 14:06:34
48 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌荞麦面的答疑
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