黄瓜拌苦瓜

6 人做过这道菜
一直都不喜欢吃苦瓜,可是偶然一次的乱拌却让我喜欢上了苦瓜,不喜欢苦瓜的朋友也可以尝试一下,很不错喔。

用料  

熟花生 适量
苦瓜 半根
黄瓜 1根
红椒 半个
葱、蒜、香菜 适量
生抽、香醋、香油、糖 适量

黄瓜拌苦瓜的做法  

  1. 准备材料,将苦瓜去瓤后切薄片焯水后备用,黄瓜、红椒切丝,葱、蒜、香菜切末。

    黄瓜拌苦瓜的做法 步骤1
  2. 将糖、盐、生抽、醋、香油倒入大碗中,倒入准备好的黄瓜等材料(就是第一步图中的啦)拌匀。

  3. 拌匀后倒入碟中,撒上熟花生碎,完成。

    黄瓜拌苦瓜的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的可以放些辣油。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-20 18:07:51
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