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温州炒粉丝

7.8 综合评分
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自然卷0006的厨房  自然卷0006
味道真的棒棒哒～

用料  

细粉丝 两人份
鸡蛋 两只
洋葱 少许
胡萝卜 少许
包心菜 少许
酱油、老酒、鸡精 适量

温州炒粉丝的做法  

  1. 材料洗净，切成细条状

    温州炒粉丝的做法 步骤1

  2. 细粉丝用温水泡软

    温州炒粉丝的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散备用

    温州炒粉丝的做法 步骤3

  4. 粉丝捞起沥干水分

    温州炒粉丝的做法 步骤4

  5. 鸡蛋微微炒嫩，倒出待用

    温州炒粉丝的做法 步骤5

  6. 热锅倒油，放入胡萝卜、洋葱、包心菜翻炒

    温州炒粉丝的做法 步骤6

  7. 加入粉丝翻炒并倒入料酒、酱油、鸡精调味

    温州炒粉丝的做法 步骤7

  8. 最后倒入炒好的鸡蛋～

    温州炒粉丝的做法 步骤8

  9. 这就是温州炒粉干成品啦～

    温州炒粉丝的做法 步骤9

小贴士

建议用不粘锅，一般的锅粉丝容易炒焦
也可以加入少许肉，味道更赞

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

全部24个作品

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该菜谱发布于 2014-08-20 19:57:03
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