面粉分三份,分别加南瓜粉,抹茶粉,紫薯粉,揉团,静置半个小时。
面条机压块。全部抹好面粉,防沾。
压成面条,洒面粉。抖匀。
煮熟…凉拌的话,要煮至九分熟,捞进凉水,然后沥干水,捞碗里,加佐料。开吃。
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