安慈
盐烤花生【附五香烤花生方法】
7.0
综合评分
34
人做过这道菜
花生的季节到了。
*五香烤花生见小贴士
*电饼铛版的见小贴士
*五香烤花生见小贴士
*电饼铛版的见小贴士
用料
| 细盐/粗盐 | |
| 花生 |
盐烤花生【附五香烤花生方法】的做法
-
先把花生淘洗干净，然后在盆里放入适量的细盐，加入开水，放进花生，腌1.5小时左右
-
腌好后，控水，放进烤箱，200度，烤10分钟，翻面，在烤5分钟。
-
烤好后，倒在案板上，晾凉。就可以吃了。
小贴士
1，各家的烤箱脾气不一样，烤的时间控制好哦。
2，烤完后晾凉才脆，如果晾凉了没脆就说明烤的时间不够。在放回去烤烤就行。
3，还可以烤【五香】的哦，就是把泡花生的开水换成煮好的五香水（茴香、花椒、八角、桂皮、丁香或者用十三香粉，量大点）。上次做了一回五香的挺好吃的。
*4，没有烤箱的可以用电饼铛哦。
从第二个步骤开始，控完水后，就放到电饼铛里烤，第一锅20分钟左右，以后的时间会越来越短，大家可以感觉差不多后，拿出一个凉一凉尝一尝。
2，烤完后晾凉才脆，如果晾凉了没脆就说明烤的时间不够。在放回去烤烤就行。
3，还可以烤【五香】的哦，就是把泡花生的开水换成煮好的五香水（茴香、花椒、八角、桂皮、丁香或者用十三香粉，量大点）。上次做了一回五香的挺好吃的。
*4，没有烤箱的可以用电饼铛哦。
从第二个步骤开始，控完水后，就放到电饼铛里烤，第一锅20分钟左右，以后的时间会越来越短，大家可以感觉差不多后，拿出一个凉一凉尝一尝。
