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茄汁海鲜菇煎豆腐
茄汁海鲜菇煎豆腐
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孔粥粥_Joyce
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海鲜菇
100g
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一小只
西兰花
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茄汁海鲜菇煎豆腐的做法
豆腐切块过水，目的在于减少后续的油量
同时番茄过水，皮炸开后取出切碎
热锅放油，入海鲜菇，1分钟后入茄汁，水分略少些后放豆腐翻炒，加入胡椒粉及盐，收汁出锅。
小贴士
最好用番茄酱，否则卖相不好如我做的失败品T_T
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该菜谱发布于 2014-08-21 14:47:49
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茄汁海鲜菇煎豆腐的答疑
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