将肉切成小块加入生粉, 适量水, 盐及五香粉
青椒红椒洗净, 手撕成碎片
土豆剔皮, 大蒜剔皮
土豆切片, 大蒜切末, 同时开火热油
油七成热时放入第一步里腌好的肉
炸至两面金黄夹出沥油
油锅放入土豆片翻炒, 炸熟后捞出沥油
青椒红椒放入锅中炸, 同样捞出备用
倒出部分油, 国内放入蒜末和之前炸好的食材, 翻炒并加入酱油和醋, ready to eat!
上传你做的处暑的溜肉段