1、肋排出水洗干净,沥干。 2、起油锅,煸炒姜片,倒入排骨一起煸炒。 3、加老抽翻炒,加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。 4、加少许水大火煮开,小火慢煨。 5、骨头也酥了时候,大火收汁。不加淀粉的,全靠糖起色。
上传你做的私家蜜汁排骨