私家蜜汁排骨

8.5 综合评分
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用料  

李锦记老抽 适量
肋排 500克
李锦记生抽 适量
葡萄酒 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
鸡粉 适量
适量

私家蜜汁排骨的做法  

  1. 1、肋排出水洗干净,沥干。
    2、起油锅,煸炒姜片,倒入排骨一起煸炒。
    3、加老抽翻炒,加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。
    4、加少许水大火煮开,小火慢煨。
    5、骨头也酥了时候,大火收汁。不加淀粉的,全靠糖起色。

    私家蜜汁排骨的做法 步骤1

小贴士

以前的帖子 只拍了成品 希望大家见谅 现在的菜都有步骤了 望大家喜欢

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该菜谱发布于 2014-08-22 12:52:27
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