红烧豆腐

2 人做过这道菜
醇厚甜腻

用料  

豆腐 一块
香菇 一个
青椒 半个
洋葱 取末
姜蒜 若干

红烧豆腐的做法  

  1. 将嫩豆腐切块,放入面粉与淀粉混合物中,裹好粉末备用

  2. 将香菇,青椒,姜蒜切末,放入油锅,取出备用

  3. 将裹了面粉的豆腐放入油锅中,炸至金黄放入一层薄淀粉水

  4. 放入炒好的配料,放酱油,糖,盐

  5. 起锅,放上葱末

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-22 19:04:34
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红烧豆腐的答疑

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