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老干妈洋葱炒肉丝

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用料  

洋葱 1个
肉丝 2人份
老干妈 一大勺
料酒 少许

老干妈洋葱炒肉丝的做法  

  1. 肉丝解冻，料酒腌制，加芡粉少许盐，揉散，搁置5分钟。

  2. 洋葱切丝。

  3. 热锅冷油，老干妈炒香，肉丝翻炒至发白后起锅。

  4. 另起新油，下洋葱炒熟加盐。

  5. 倒入肉丝，混合翻炒，勾芡后起锅装盘。PS：味重的朋友起锅前可放少许盐。

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该菜谱发布于 2014-08-22 23:12:25
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