茄汁翅根

7.6 综合评分
54 人做过这道菜
喜欢吃鸡,家里常备各种鸡肉制品。红烧啊,咖喱啊,油炸啊,煎烤啊都好吃!茄汁又是一番风味,特别喜欢酸酸甜甜的感觉,很开胃!自己也是新手,所以做法都是极简版的,因为太复杂记不住,哈哈~笨人也要有好吃的╭(╯ε╰)╮

用料  

茄汁翅根的做法  

  1. 鸡翅根洗净沥干,加姜片、料酒、盐稍微腌制下。

  2. 热锅加油,倒入腌制好的翅根,翻炒至变色。盛出沥油,待用。

  3. 再起锅,倒入油、番茄沙司、冰糖,翻炒至冰糖融化。倒入翅根,继续翻炒,加盐调味。撒点葱末出锅!

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该菜谱发布于 2014-08-23 07:52:47
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