椰丝布丁

Name: 椰丝布丁
Ingredients: 200g牛奶; 4g鱼胶粉（吉利丁）; 14g糖; 10g（喜欢的可以放多点）椰丝

3 人做过这道菜

珍珠奶茶真好喝

看最近流行的芝麻布丁改的菜谱~
将淡奶油全部换成牛奶更低脂！吃起来完全没负担的一个布丁！
口感是比较厚实的，不是爽滑的哦。
看我能挖出这么大勺固体就知道了= =
鱼胶粉可以用吉利丁替代

用料

牛奶	200g
鱼胶粉（吉利丁）	4g
糖	14g
椰丝	10g（喜欢的可以放多点）

椰丝布丁的做法

牛奶和糖一起加热微沸，关火
将30g的（1）倒入鱼胶粉里，充分搅拌，让鱼胶粉全部溶解
将2倒入牛奶混合物中，加入椰丝
装进布丁瓶放入冰箱等待~~

小贴士

牛奶也可以和椰丝一起煮哦，会更香一点

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-08-23 10:10:21

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