可乐鸡翅【型男版】

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根据型男大主厨教的方法做的,不用炖煮的可乐鸡翅

用料  

鸡翅 12只
可乐 1杯
酱油 1/4杯
1大匙

可乐鸡翅【型男版】的做法  

  1. 將雞翅中段的二根骨頭用刀子劃開,用叉子剌雞肉(容易入味)

  2. 取一碗,將雞翅用醬油、可樂半瓶、糖抓醃一下。(一般醃4小時最好)

  3. 切蔥段、將蒜拍成撕裂狀、切薑片備用。

  4. 起油鍋,將雞翅放入170℃油鍋中炸至7分熟上色後撈起。

  5. 起鍋,爆香蔥、薑、蒜,把醃雞翅的醃汁倒入鍋中後,放入雞翅開大火煮滾收汁即可起鍋。

 
该菜谱发布于 2014-08-23 10:48:32
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