快手美味—电饭煲焗鸡饭

7.6 综合评分
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简单快手好吃!

用料  

半只
生抽
料酒
生粉
姜丝
红枣(可选)
葱(可选)
香菜(芫茜)(可选)

快手美味—电饭煲焗鸡饭的做法  

  1. 鸡处理干净切成小块

  2. 加入油,酱油,料酒,糖,盐,淀粉,姜丝,红枣 腌制

  3. 待饭煮到一半(看不见水但是还是湿润的状态)把腌制好的鸡倒进去盖上电饭锅继续煮

  4. 电饭锅跳到保温后就可以啦!

小贴士

鸡的量和米饭的量自行衡量,半只鸡也可以只用鸡翅鸡腿代替,那就每一口都是滑滑的肉了!

根据自家电饭锅煮饭时间判断什么时候放鸡,如果等饭好了再放,电饭锅跳到保温了鸡还没熟

腌制时间十五分钟到半小时,我家电饭锅煮饭好慢所以我先煮下饭再开始腌,建议再提早一些,让鸡入味


葱跟香菜可以跟鸡一起放进去,也可以最后吃前再撒在表面焖一下,推荐后者
讨厌葱跟香菜的话可以不放,但是放了会香很多,红枣必须放!!(随你啦...)这次我还放了..猴头菇..哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

全部68个作品

 

快手美味—电饭煲焗鸡饭相关分类

该菜谱发布于 2014-08-23 20:46:36
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