一百个赞的凉拌藕片

2 人做过这道菜
家庭聚会必展示菜品之一

操作简单

方便快捷

用料  

莲藕 一节
酱油 两匙
老干妈肉丝豆豉油辣椒 一匙
老干妈香辣脆油辣椒 一匙
香油 半匙
孜然粉 适量
适量

一百个赞的凉拌藕片的做法  

  1. 准备好材料。

    一百个赞的凉拌藕片的做法 步骤1
  2. 莲藕削皮、切片,尽量切薄一些。

    一百个赞的凉拌藕片的做法 步骤2
  3. 锅内水烧开,下藕片,再次烧开时捞出。

    一百个赞的凉拌藕片的做法 步骤3
  4. 藕片捞出后过凉水。

    一百个赞的凉拌藕片的做法 步骤4
  5. 放入酱油、香油、两种老干妈、孜然粉、糖。(糖、孜然粉、老干妈可以根据自己的口味增减)

    一百个赞的凉拌藕片的做法 步骤5
  6. 我用的这两种老干妈。之前也用过其他的老干妈,个人感觉还是这两种配在一起更好吃。

    一百个赞的凉拌藕片的做法 步骤6
  7. 完成✅

    一百个赞的凉拌藕片的做法 步骤7

小贴士

此配料还可以用来做凉拌土豆片,凉拌鸡丝,凉拌笋丁等等。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-08-24 08:54:57
99 收藏


作者DIANAMAO_毛瀟灑的其他菜谱

一百个赞的凉拌藕片的答疑

关于一百个赞的凉拌藕片的做法还有疑问? 登录提一个问题