300g左右的瘦肉掺点五花肉，用料理机搅碎，倒入适量的香油和酱油，搅拌均匀，腌制半个钟。
将番薯粉和小麦淀粉混合，倒入热开水和面，和成不黏手表面光滑的面团。
将面团分成几小份，搓成条状，再分成小剂子
用球球或者擀面杖把小剂子擀成小面饼，然后按照包饺子的样子把肉包进去。
放入蒸锅隔水蒸20分钟即可。蒸熟后，蘸上蚝油或者辣椒酱味道更鲜美。
上传你做的茨粉饺
红花会_萧嘉欣-
