牛肉洗净切丁 加入淀粉、黄酒、盐拌匀番茄去皮切丁洋葱去皮切小点
热锅加一块黄油 再加少许橄榄油 加入洋葱 炒至透明 出锅再稍加点橄榄油 牛肉丁 炒至变色 出锅放入番茄丁 加一勺盐 炒至番茄酱感觉 放入炒好的牛肉和洋葱混合 最后加入一片cheese
炒番茄牛肉的同时 将意面放入煮开的水 水里加入少许橄榄油和盐 开盖烧8-10分钟 待面条口感合适后 放入煮好的番茄牛肉锅中 混合均匀 出锅
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