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凉拌豇豆

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wxm0371阳光的厨房  wxm0371阳光
夏天来一份蒜蓉豇豆还是很爽口美味的。

用料  

豇豆
大蒜 4颗
香油 少许
醋，生抽，盐 少许

凉拌豇豆的做法  

  1. 炒锅放入少许水，放入切好的豇豆。三分钟左右时间，豇豆变色，可捞一个尝一尝，熟了即可。

  2. 出锅，放入冷水中冰凉。盛入盘中。

  3. 将蒜放入蒜臼中捣碎成蒜泥，加适量生抽，醋，盐，搅拌均匀，倒入碗中。

  4. 加适量香油，搅拌均匀即可。

小贴士

喜欢吃蒜的可以多加一些。

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该菜谱发布于 2014-08-24 21:17:27
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凉拌豇豆的答疑

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