简易糯米红薯饼

Name: 简易糯米红薯饼
Ingredients: 红薯; 糯米粉; 黄油

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熊崽在腐国

用料

红薯
糯米粉
黄油

简易糯米红薯饼的做法

红薯用烤箱烤熟
剥皮取得红薯瓤
加糯米粉搅拌
用手揉成面团
面团切块，压成饼状
锅底涂黄油，把饼码在锅中，小火慢煎
出锅装盘！

小贴士

1、红薯烤熟而不是蒸或者煮是为了减少水分，不然要加超级大量的糯米粉才能成形。
2、剥瓤的时候尝了尝，红薯本身已经很甜了，就没有加糖。
3、煎饼用黄油分外香呀！
4、光用糯米粉做出来的饼子特别黏，下次考虑兑一些面粉进去。

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该菜谱发布于 2014-08-25 02:36:17

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