简易糯米红薯饼

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用料  

简易糯米红薯饼的做法  

  1. 红薯用烤箱烤熟

    简易糯米红薯饼的做法 步骤1
  2. 剥皮取得红薯瓤

    简易糯米红薯饼的做法 步骤2
  3. 加糯米粉搅拌

    简易糯米红薯饼的做法 步骤3
  4. 用手揉成面团

    简易糯米红薯饼的做法 步骤4
  5. 面团切块,压成饼状

    简易糯米红薯饼的做法 步骤5
  6. 锅底涂黄油,把饼码在锅中,小火慢煎

    简易糯米红薯饼的做法 步骤6
  7. 出锅装盘!

    简易糯米红薯饼的做法 步骤7

小贴士

1、红薯烤熟而不是蒸或者煮是为了减少水分,不然要加超级大量的糯米粉才能成形。
2、剥瓤的时候尝了尝,红薯本身已经很甜了,就没有加糖。
3、煎饼用黄油分外香呀!
4、光用糯米粉做出来的饼子特别黏,下次考虑兑一些面粉进去。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-25 02:36:17
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简易糯米红薯饼的答疑

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